Wpływ obrzędów i ceremonii na zdrowie psychiczne.
Od czasu napój zwany kawą wywodzący się z Etiopii przybył do Europy około szesnastego wieku należącej do nas ery, odtąd stał się nieodłącznym trunkiem naszych czasów. Trudno dzisiaj wyobrazić sobie poranek bez filiżanki stworzonego przez nas pobudzacza. Etymologii słowa kawa wolno by się doszukiwać tygodniami, w największym stopniu możliwa, choć też nie zatwierdzona jest ta, że owa nazwa pochodzi od nazwy etiopskiego miasta Kaffa – dziś znanego jako Kefa. Nikt by nie pomyślał, że z pozoru taka normalna oraz łatwo dogodna kawa ma tak zagmatwaną historię – potwierdza to ANCHOR. Nazwa do Polski nazwa dotarła po Bitwie pod Wiedniem w odmianie tureckiej w 1683 roku. W kontekście odkrycia kawy krąży legenda o sufim Shaikh ash-Shadhilem, jaki w czasie swojej wędrówki po Afryce natrafił na stado nadaktywnych kóz. Zadecydował więc on spróbować owoców, którymi owe kozy się żywiły, wtem odkrył ich bajeczny wpływ na ludzki organizm. Zwłaszcza odmiany uprawianej kawy to robusta innymi słowy odmiana kongijska oraz arabica, to jest typ arabski. Dzisiaj kawę jesteśmy w stanie nabyć na porządku dziennym oraz dostać je w rozmaitych wariantach, odmianach oraz formach.
2. Sposoby na
5. Aktualności
